„Italienischer Vorspeisenteller“, kleine Köstlichkeiten,
lassen Sie Sich überraschen EUR 13,00
„Fitness-Salat“, frische Salate mit gebratener Hähnchenbrust,
garniert mit frischen Früchten, 2 Salatsaucen, Baguette, Butter EUR 14,50
Suppen
Niedersächsische Hochzeitssuppe EUR 4,80
Pfifferlingrahmsuppe EUR 6,80
vegetarisch
Hausgemachte Gnocchis, mit Kirschtomaten, Rucola und
Basilikum-Pesto, mit Parmesan gratiniert EUR 12,50
Veggie Burger
Halloumi-Käse im knusprigem Panko Mantel
Gemüsechutney
Rucola und Lollo Bionda Salat, EUR 14,00
dazu Pommes Frites EUR 2,50
Kleine Köstlichkeiten und Pasta-Gerichte
Gebackener Camembert, Pfirsich mit Preiselbeeren,Toast und Butter EUR 9,50
Räucherlachs auf hausgemachtem Kartoffelrösti
mit Kräuterdip und Salatbeilage EUR 15,50
„Bauernomelette“, mit Gewürzgurke und kleiner Salatbeilage EUR 9,50
mit gegrillter Hähnchenbrust EUR 15,00
mit gebratenen Riesengarnelen EUR 17,50
Grüne Bandnudeln mit Oliven, Kräuterpesto und
gebratenen Spitzen vom Rinderfilet EUR 17,50
Matjesfilets, mit Speck- und Zwiebelsauce,
grüne Bohnen und Salzkartoffeln EUR 16,50
Zanderfilet, auf der Haut gebraten, mit Lauchgemüse in Rahm
dazu Salzkartoffeln EUR 19,50
Forelle „Müllerin Art“, in Butter gebraten,
frische Salate und Salzkartoffeln EUR 21,00
Schweinerückensteaks EUR 20,50
Argentinisches Rumpsteak EUR 27,50
Argentinisches Rinderfilet EUR 31,50
„Mixed Grill“, Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchenbrust,
mit Grillspeck und Grillwürstchen EUR 23,50
jedes Gericht servieren wir mit Kräuterbutter und Grilltomate
dazu können Sie wählen (im Preis enthalten):
frische Salate, oder frisches Marktgemüse, oder grüne Bohnen
Pfefferrahmsauce EUR 2,00
gebratene Zwiebeln EUR 2,00
frische Champignons in Rahm EUR 3,50
Burger vom Angus-Rind
180g Fleisch, Heumilchkäse, Bacon
eingelegte Zwiebeln, Tomatenchutney EUR 15,00
dazu Pommes Frites EUR 2,50
Spezialität aus unserer Region
Steaks von der Rehkeule
Mariniert in Kräuter-Olivenöl,
dazu servieren wir gebratene Champignons und Zwiebeln,
hausgemachte Kräuterpesto,
frische Salate und Bratkartoffeln EUR 25,00
Schwein
„Holzfällersteaks“, Schweinerückensteaks mit gebratenen Zwiebeln,
Kräuterbutter, Salatbeilage und Bratkartoffeln EUR 17,00
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm
frische Salate und Pommes frites EUR 17,50
Gefülltes Schnitzel „Cordon bleu“, mit Marktgemüse
oder frischem Salat und Kroketten EUR 19,00
Medaillons vom Schweinefilet, im Speckmantel, mit
einer Pfefferrahmsauce, grüne Bohnen und Kroketten EUR 21,50
„Hausmacher Wurstteller“, Wurst- und Schinkenspezialitäten
aus unserer Region, Brot und Butter EUR 12,50
Portion Hausmacher Sülze, mit Remouladensauce
und Bratkartoffeln EUR 11,00
Alle Preise incl. MWST