Frischer Junger Matjes

Salat vom frischen Matjes, mit Zwiebeln, Gurken, Äpfeln, rote Beete, dazu Schwarzbrot und Butter      EUR 9,50

Matjesfilets"Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln                                                                                        EUR 12,80

Matjesfilets, mit Speck-und Zwiebelsauce, grüne Bohnen und Salzkartoffeln                                          EUR 13,50

Frische Pfifferlinge

Hausgemachter Kartoffelrösti mit frischen Pfifferlingen in Rahm                                                             EUR 11,50

Portion Pfifferlinge in Kräuterrahm, Salatteller, hausgemachte Semmelknödel                                       EUR 17,50

Rumpsteak mit Pfifferlingen, Kräuterbutter, grüne Bohnen, Bratkartoffeln                                              EUR 24,50